Rezepte
Nachts
Absinth Vorbrenner
- Milch
- Absinth
- Birnendicksaft
- Muskat
Absinth Nachbrenner
- Absinth
- Ahornsirup
1 Teil Ahornsirup, 2 Teile Absinth, 2 Teile Wasser in dieser Reihenfolge in ein Schnapsglas geben.
Mango Limes
- Mango / Aprikose
- Vanillezucker
- Wodka
Vanillezucker
- 500g feiner Zucker
- 6 Bourbon-Vanille Schoten
- Verschließbares 1 Liter Einweckglas
Zucker halbvoll in das Literglas einfüllen. Die Schoten auskratzen und die Vanillepaste geduldig mit dem Zucker verkneten und umrühren.
Die ausgekratzten Schoten halbieren und ebenfalls in das Glas geben. Das bringt zwar entgegen der landläufigen Meinung keinen großartigen Mehrgeschmack, schaut aber dennoch schön aus.